Este no es un libro de dietas. Es un libro de divulgación sobre obesidad y nutrición que ayuda a adelgazar y a que todos sean sus propio nutricionistas. En él no hay obviedades y consejos inútiles como «para adelgazar hay que comer menos y hacer más ejercicio», sino que explica los últimos descubrimientos e investigaciones científicas con claves para combatir el sobrepeso y cuidar la salud.